WMF MesserblockWMF Messerblock

Der WMF Messerblock belegt den dritten Platz bei den Bestsellern auf Amazon.de und ist eine weitere Empfehlung.  Der Lieferumfang umfasst ein Brotmesser, ein Fleischmesser, ein Gemüsemesser, ein Kochmesser, einen Wetzstahl und den Messerblock aus Walnussholz selbst.

Die WMF Group GmbH (früher WMF AG, für Württembergische Metallwarenfabrik) ist ein Unternehmen, welches sich hauptsächlich auf das Herstellen von Produkten für Haushalt, Gastronomie und Hotellerie fokussiert. Das Unternehmen wurde bereits 1853 gegründet und steht seitdem für hochwertige, optisch ansprechende Produkte. Auch heute noch hat die WMF Group GmbH ihren Hauptsitz in Süddeutschland in Geislingen an der Steige.

Die hochwertigen Messerklingen werden laut Hersteller durch mehrere aufwendige Verfahren hergestellt. So schleifen moderne Anlagen die spezielle Kontur der Klingenspitze, die zu einer hohen Schärfe führt. Obendrein wird durch eine Wärmebehandlung in einem Spezialofen das Gefüge des Klingenstahls verfeinert, was zu einer überdurchschnittlichen Härte der Klinge führt. Abschließend werden die Klingen erneut geschliffen. So wird der Klingenkontur ein exakter Winkel verliehen, was laut dem Hersteller dazu führt, dass die Messer aus dem WMF Messerblock deutlich schärfer werden und die Schärfe länger beibehalten können.

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Obendrein sind die Griffe der Messer ebenfalls hochwertig verarbeitet. Die Griffe aus Kunststoff sind fugenlos verarbeitet. Dies garantiert mehr Hygiene, da sich kein Schmutz und keine Bakterien in Fugen ansammeln können. Außerdem sind alle Messer im Gewicht ausgewogen. Dies führt in Kombination mit den abgerundeten Griffen dazu, dass die Messer gut und sicher in der Hand liegen. Desweiteren sorgt der vorhandene Kropf dafür, dass die Messer so gut wie möglich ausbalanciert sind und dient zusätzlich als Fingerschutz.

Die außergewöhnliche Optik des WMF Messerblocks ist für uns ein weiterer Pluspunkt. Das dunkle Walnussholz sieht in unseren Augen sehr edel aus. In der passenden Küche kann dieser Messerblock definitv zum Hingucker werden.

Damit die Messer ihre hohe Schärfe beibehalten können, müssen sie angemessen gereinigt werden. Der Hersteller empfiehlt die Messer nach jeder Tätigkeit per Hand zu waschen und abzutrocknen. Anschließend sollten diese erneut sicher im Messerblock untergebracht werden. Durch einen grobe Reinigung in der Spülmaschine können die Klingen beschädigt werden – wir raten also stark davon ab.

Produktinformationen

  • Marke: WMF
  • Produktabmessungen: 38 x 20 x 10 cm
  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 2,2 kg
  • Anzahl der Teile: 6
  • Wetzstahl mit dabei:
  • Allzweckschere mit dabei:
  • Material der Messer: Geschmiedeter Spezialklingenstahl
  • Material des Blocks: Walnussholz

(Produktinformationen laut Amazon)

WMF Messerblock: Unser Fazit

Der WMF Messerblock konnte uns überzeugen und belegt deshalb mit Recht den dritten Platz. Die Klingen besitzen eine hohe Qualität und Schnitthaltigkeit. Die Griffe sind fugenlos verarbeitet und ein Kropf ist vorhanden. Was uns an diesem Messerblock besonders gefällt, ist die Optik. Das Walnussholz ist wie wir finden etwas ganz besonderes und macht in der passenden Umgebung einen äußerst eleganten Eindruck. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis des WMF Messerblocks ist sehr gut. In diesem Sinne können wir auch dieses Produkt eindeutig empfehlen.

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Unsere Bewertung

Unsere Bewertung
9

Verarbeitung

9/10

    Qualität

    9/10

      Set-Umfang

      9/10

        Design

        10/10

          Preis/Leistung

          9/10

            Vorteile

            • Besonders elegantes Design
            • Hohe Qualität
            • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
            • Die Messer liegen laut Kundenrezensionen sehr gut und sicher in der Hand

            Nachteile

            • Die Klingen verlieren laut manchen Kunden relativ schnell an Schärfe
            • Keine Allzweckschere mit dabei